|
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
||||||||||
| |
|
|
| |||||||
|
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
||||||||||
| |
|
|
| |||||||
|
|||||||
| منتدى التراث كل ما يتعلق بالتراث والتاريخ المحلي |
 |
|
|
خيارات الموضوع | طريقة العرض |
14-06-2006, 19:32
|
#1 |
|
عضو جديد
تاريخ التّسجيل: 05-06-2006
الإقامة: المغرب /الدار البيضاء
المشاركات: 28
|
الفلفل المرقد**المحفوظ** من الثراث المغربي
السلام عليكم ورحمته وبركاته
الفلفل المرقد**المحفوظ** من الثراث المغربي لترقيد 2 كيلو من الفلفلا الاخضر يلزم 500 غرام من الطماطم ملء كأس شاي من الملح 3 أ 4 فلفلات طويلة حريقة **لمن يستلد الطعم الحريق** ملء كأس شاي من الخل ****الطريقة***** يغسل الفلفل الاخضر جيدا ويشق طولا على اربع من دون ان تفصل الفلفلة عن عرجونها يوضع الفلفل مع الملح والخل في بوقال ثم يعطى بالماء ويسد باحكام بعد يومين يشطر الطماطم بالعرض شطرين ثم يضاف الى الفلفل لا تستعملوا ابدا بوقالا سبق ان وضع فيه مادة دسمة يصير الفلفل صالحا للاستهلاك عندما يميل لونه الى الاصفرار. بالصحة والعافية
__________________
 beauty alkamilya beauty/ amina from morocco |
|
|
|
14-06-2006, 22:41
|
#2 | |
|
عضو متميز
 تاريخ التّسجيل: 27-12-2005
المشاركات: 1,579
|
إقتباس:
شكرا" لك على هذه المعلومة ... والأجمل لو كان هذا الموضوع مطروح في منتدى التغذية والمطبخ لكان أنسب .. تحيتي |
|
|
|
|
|
15-06-2006, 01:00
|
#3 | |
|
عضو جديد
تاريخ التّسجيل: 05-06-2006
الإقامة: المغرب /الدار البيضاء
المشاركات: 28
|
عفوا سيدي
إقتباس:
ليكن في علمك انا لا اكتب اي وصفة من بلاد العالم انا اكتب شئ من الثراث التي تمتاز به بلادنا وووجبات تقوم في مناسبات دينية و عادات وتقاليد ومن الثراث البيوت الغنية والبيوت الفقثرة وهذا كل شئ من ثراثنا الذي نقدمه الى ضيوفنا كعربون محبة وطننا المغرب ولا نقدم له بيبسي. فهذا ثراثنا اعرف بها اصدقائنا واذا كانت وصفة عادية ساكتبها في المجال الخاص بالطبخ اوعدك
__________________
beauty alkamilya beauty/ amina from morocco |
|
|
|
|
|
15-06-2006, 01:09
|
#4 | |
|
عضو متميز
تاريخ التّسجيل: 27-12-2005
المشاركات: 1,579
|
إقتباس:
ومن قال أنك تكتبين من وصفات العالم ...؟...!!! هو مجرد تنويه للفائدة لا غير بأن يوضع كل موضوع في مكانه المناسب فقط لا غير ... يعني بالله عليك هل سنحول منتدى التراث هنا الى مطبخ مغربي ...؟... بإمكانك أن تكتبي كل ما تطبخونه في المغرب وخصوصا" في بيتكم ولكن أكتبي موضوعك في قسم التغذية والمطبخ هنا في منتدى سنابس ... إذا ما فائدة تقسيم هذا المنتدى ... تحيتي |
|
|
|
|
|
15-06-2006, 02:59
|
#5 |
|
عضو جديد
تاريخ التّسجيل: 05-06-2006
الإقامة: المغرب /الدار البيضاء
المشاركات: 28
|
على رايك
تحياتي
__________________
beauty alkamilya beauty/ amina from morocco |
|
|
|
|
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
النمط الخطي
