الهندباء غني بالمعادن والسكريات والفيتامينات ويعالج فقر الدم

[تلميذ]

يرى المختصون أن نبات الهندباء عبارة عن بقل زراعي سنوي من فصيلة المركبات اللسنية (الزهر)، وهو نبات يتكاثر بالبذر وأصنافه كثيرة، منها ما يؤكل ورقها مطبوخا أو في السلطة. ولعل الأجزاء التي تستعمل في الطب الحديث هي الأوراق والجذور، وقد ظهر في التحاليل العديدة أن هذا النبات يحتوي: الكالسيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الصوديوم، الحديد، النحاس، المنغنيز، مواد سكرية، فيتامينات (pb,k,c,b,)، حوامض أمينية، عناصر بروتينية، مواد دسمة، نشا، جوهر مر، أنولين. أما خصائص هذا النبات فهي:مرمم، ضد فاقة الدم، مشه، مطهر، مدر، مسهل خفيف، مفرغ للصفراء، دافع للحمى، طارد للديدان. ولذلك فإنه يوصف لعلاج حالات: فقر الدم، آفات الكبد، أجهزة العظم، مسالك البول، الإمساك، النقرس، التهاب المفاصل، والرمال والحصى، فقد شهية الطعام، الوهن النفسي، الأمراض الجلدية.
يشير الدكتور أمجد عبد الهادي اختصاصي الباطنية إلى أن الهندباء منشط عام ومجدد للأعصاب لاحتوائها على ما يعادل 1% من وزنها فسفور، وتستخدم لعلاج الروماتيزم والأمراض الجلدية، أما أثرها المسهل فهو ذو فاعلية مزدوجة بفضل الخمائر المتنوعة التي تحتويها. وهي مضادة لمرض السكر، فمركباتها تسهل وظائف الكبد الخاصة بالجليكوجين وتخفض معدل البيلة السكرية.
ويضيف: يوجد في جذور الهند باء المرة 48 أنولين والسكاروز والبنتوزان، كما ويوجد جيلكوزيد الألتبين وهي المادة التي تعطي الجذور الطعم المر المفيد كمادة فاتحة للشهية.
ويرى أن عشب الهندباء يفيد في حالات تشمع وتضخم الكبد خارجيا، ويستخدم كذلك لعلاج الأكزيما.

[نبع]

عن محمد بن علي الهمداني (1) ، عن الرضا ( عليه السلام ) قال : عليكم بأكل بقلتنا الهندباء ، فإنها تزيد في المال والولد .

ـ وعن علي بن الحكم ، عمن ذكره ، عن أبي عبدالله ( عليه السلام ) ، قال : الهندباء يكثر المال والولد .

ـ وعن أبيه ، عمن ذكره ، عن أبي بصير قال : قال أبو عبدالله ( عليه السلام ) : من سره أن يكثر ماله وولده الذكور فليكثر من أكل الهندباء .

ـ وعن بعضهم ، عن أبي عبدالله ( عليه السلام ) ، قال : عليك بالهندباء ، فإنه يزيد في الماء ، ويحسن الوجه .

ـ وعن أبي سليمان ، عن محمد بن الفيض قال : صحبت أبا عبدالله ( عليه السلام ) إلى مولى له يعوده بالمدينة ، فانتهينا إلى داره ، فإذا غلام قائم ، فقال له غلام لابي عبدالله ( عليه السلام ) : تنحّ ، فقال أبو عبدالله ( عليه السلام ) : مه فإن أباه كان أكالا للهندباء .

ـ وعن أيوب بن نوح ، عن أحمد بن الفضل (1) ، عن وضاح التمار قال : سمعت أبا عبدالله ( عليه السلام ) يقول : من أكثر أكل الهندباء أيسر قال : قلت له : إنه يسمّد (2) ، قال : لا تعدل به شيئا .

==========================


شكرا لك .. على الموضوع المفيد ..

[zEbaj]

http://www.ebaa.net/sehha-hiyat/051/images/051.jpg

الهندباء بشكل عام:
تعرف الهندباء بأسماء أخرى مثل الطرخشون، والشيكوريا، والهندب، والسريس، واللعاعة. وفي الغرب، تعرف بالكرة المنفوخة، والدودة الأكالة، والساعة المجنونة، وزهرة الربيع الأيرلندية، وأسنان الأسد، والبوال، وتاج الراهب. والكرة الصفراء وأنف الخنزير.والهندباء تسمى علمياً Taraxacum officinalis. كما أن هناك أنواعاً أخرى مثل الهندباء البرية والمعروفة عامياً باسم (بوجنج ينج) وعلمياً باسم Tomongolicum. وهذا النوع يستخدم في الصين بلد المنشأ لعلاج أمراض الكبد.وهناك أنواع أخرى أيضاً، وجميع هذه الأنواع تنمو وتزرع بكثرة في أوروبا وبالأخص في بريطانيا وألمانيا وفرنسا وفي أمريكا والهند وآسيا وأفريقيا. ويقدس الفرنسيون نبات الهندباء حيث يعملون من جذورها قهوة تنافس قهوة البن.

مكونات الهندباء:
يحتوي النبات على مواد مُرة وتعرف (باللاكتونات السيسكوتربينية) وكذلك (تربينات، ثلاثية، وسيترولات، وفلافونيدات وهلام، وإينولين وقلونين، ونياسين وتاركساسيرين) وفيتامينات ودهون وصموغ وراتنجات وكولين ومواد دباغية وزيوت طيارة بالإضافة إلى بعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والمغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والفوسفور، وكذلك مواد سكرية وأحماض أمينية ونشا.

الهندباء علاج :
هناك دراسات علمية أجريت على أوراق الهندباء حيث نشر بحث قيم في مجلة النباتات الطبية العالمية توصي باستخدام أوراق الهندباء كأفضل مادة لإدرار البول. أما بالنسبة لجذور الهندباء فقد درسه الألمان وذكروا أن نتائج الدراسة أثبتت جدوى الجذور في علاج أمراض الكبد وتنبيه المرارة لإدرار الصفراء، بالإضافة إلى إثبات أن الجذور، تعتبر من أفضل الملينات. كما أثبتت الدراسات أن الجذور تعتبر علاجاً فعالاً للكُلى حيث يخلصها من المواد السامة عن طريق البول. كما أثبتت الدراسة أنه يمكن استخدام جذور وجذامير الهندباء لتخفيف آلام النقرس. وتعتبر جذور وجذامير الهندباء أحد العقاقير المسجلة في دستور الأدوية الأمريكي كعلاج لأمراض الكبد. كما اعتبرت السلطاتالألمانية جميع أجزاء الهندباء صالحة لعلاج أمراض الكلى وأفضل المواد إدراراً للبول. كما أثبتت الدراسات الحديثة أن نبات الهندباء يخفض نسبة السكر في الدم، وذلك في حيوانات التجارب. ويمكن أن يلعب ذلك دوراً كبيراً في علاج سكر الدم لدى الإنسان بعد الانتهاء من دراسته. وقد نجح الصينيون في أبحاثهم في علاج أمراض الشعب الهوائية والجهاز التنفسي بواسطة استعمال جذور الهندباء.